¿Cómo preparar tallarines verdes de forma fácil?
Los tallarines verdes son una delicia que se puede disfrutar en la mayoría de las casas. Esta receta es una variación de la clásica receta de tallarines con salsa. A menudo se prepara en restaurantes italianos con lascas de pollo a la parmesana, pero también se puede preparar en casa con los ingredientes adecuados. Esta receta se centra en los tallarines verdes, que son una combinación de tallarines con albahaca, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Es una receta simple que se puede preparar y servir en menos de una hora.
Ingredientes
Para preparar tallarines verdes, es necesario tener los siguientes ingredientes:
- 350 g de tallarines
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 25 g de albahaca
- 50 g de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Hervir los tallarines: Primero, hay que hervir los tallarines en una olla de agua hirviendo durante 10-12 minutos, o hasta que estén al dente. Una vez que los tallarines estén listos, hay que escurrirlos y pasarlos por agua fría para detener la cocción y evitar que se peguen.
2. Cocinar el ajo y la albahaca: En una sartén a fuego medio, hay que calentar el aceite de oliva y añadir el ajo picado. Cocinar el ajo hasta que esté ligeramente dorado, luego añadir la albahaca picada y cocinar por unos minutos más.
3. Agregar los tallarines y condimentar: Una vez que el ajo y la albahaca estén listos, hay que añadir los tallarines hervidos y mezclar bien. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar nuevamente.
4. Servir y disfrutar: Por último, servir los tallarines verdes en un plato y espolvorear con el queso parmesano. Los tallarines verdes están listos para disfrutar.
Conclusión
Los tallarines verdes son una versión deliciosa de la receta clásica de tallarines con salsa. Esta receta es fácil de preparar y se sirve en menos de una hora. Esta receta se centra en los tallarines verdes con albahaca, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Los tallarines verdes son la elección perfecta para un almuerzo o cena saludable. ¡El próximo tiempo que estés buscando cenas rápidas, puedes preparar tallarines verdes!